酸奶能不能加热

酸奶可以加热。酸奶虽然冷饮比较好，但加热饮用也是可行的。如果加热饮用，温度不能超过40度，40度以上酸奶的益生菌会逐渐减弱，营养也会逐渐流失。因此，加热酸奶时，尽量将酸奶放入50度的水中，直到加热，然后饮用。不要用60度以上的水加热。

酸奶能加热吗？

实验结果表明，酸奶放置在微波炉加热的容器中，用中等火力加热约25秒，加热后摇匀。此时，酸奶的温度将上升到25度左右，乳酸菌仍保持原有的活力和数量。

大多数酸奶都是活菌，只有冷藏才能很好地保存，所以家里的酸奶应该放在冰箱里，以保存酸奶中的营养。

酸奶虽然有很多好处，但不宜过量饮用。对于健康人来说，每天早晚喝一杯酸奶比较合适，每杯定量在125g左右。要注意适合人群和引用量，不要过量饮用。