冬瓜素馅饺子的做法 冬瓜素馅饺子都放啥

冬瓜素馅饺子一般放冬瓜、鲜蘑菇、胡萝卜、香菜、盐、食用油、芝麻油等。做冬瓜素馅饺子，冬瓜需要去皮去籽，擦成细丝，用盐腌制水分，挤干，否则可能会导致馅料水分过多。

冬瓜素馅饺子的做法

不要倒出挤出的冬瓜汁，加入甜玉米粒、青菜、盐、食用油，再加入适量的水煮成冬瓜汤。

新鲜蘑菇需要在水中漂白，胡萝卜也需要擦成细丝，所有的原料都应该切成丁。

将蘑菇、冬瓜、胡萝卜、香菜切成丁，加入食用油、芝麻油、盐等调味料搅拌，馅料就准备好了。