2024年9月21日

莜麦和燕麦的区别是什么

1、不同的形状:燕麦秸高约70厘米,有两到三个部分。花序的小穗柄弯曲,小穗有三到六朵花。外草质柔软。果实成熟后,内外容易与果实分离,产量高;燕麦秸高约90厘米,有两到四个部分。花序的小穗柄不弯曲,小穗有一到两朵小花,外面质地坚硬。

2、不同的名字:燕麦也叫油麦,不同地方的名字也不一样。拉丁语的学名是Avenachinensisisis。;燕麦又称香麦,地方名称不同,拉丁学名为Avenasativa。

3、不同用途:燕麦作为我们家乡渭河流域的一种小杂粮,多做面饼、燕麦面疙瘩、燕麦面汤、燕麦面窝等食物;燕麦可以做成燕麦粥等食物。

4、产地不同:燕麦主要产于中国西北、华北、西南等地;燕麦分布广泛,主要产于中国东北、华北、西北、西南、华中、广东、广西等地。

莜麦和燕麦的区别

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