虾爬子煮后能放多久

虾爬子是指虾背上的黑线，也叫虾线。很多人在煮虾的时候会把虾去掉，但其实虾爬子也是可食用的，富含蛋白质和钙。那么，虾爬子煮多久呢？

1. 虾爬子的保存期

虾爬子煮熟后，如果要保存，最好放在冰箱里。一般来说，虾爬子的保存期不得超过两天，否则容易变质。

2. 如何保存虾爬子？

将煮熟的虾爬子放入密封袋中，挤出空气后密封，放入冰箱冷藏室。

3. 吃虾爬子的方法

虾爬子可以直接食用，也可以加入菜肴一起烹饪。比如虾爬子可以和蒜末、姜末、辣椒等调料混合，拌入凉菜，味道很好。

4. 虾爬子的营养价值

虾爬子富含蛋白质和钙，有助于增强骨骼和牙齿的健康。此外，虾爬子还含有多种维生素和矿物质，对人体健康有很好的保健作用。

5. 如何选择新鲜的虾爬子？

选择虾爬子时，要选择颜色鲜艳、不变黑的虾爬子。这种虾爬子比较新鲜。如果虾爬子表面有白色粉末，说明虾爬子已经变质，不宜食用。