蓝莓是一种美味而健康的水果,它不但口味美味,并且具有许多营养成分。近些年,研究发现蓝莓对眼睛带来的好处尤为显著。下面将解读为何蓝莓对眼睛有益处,及相关的。
1、抗氧化的作用
蓝莓之所以对眼睛有益处,主要归功于其丰富的抗氧化剂成分。蓝莓含有维生素C、维他命E和胡萝卜素等抗氧化物,特别是原花青素,这种抗氧化剂能够帮助抵御眼睛里的氧自由基,降低眼周机构的损害,以保护眼底黄斑和晶状体的身心健康。
2、缓解眼疲劳
长期使用电子产品,如电脑和智能机,容易造成眼睛疲劳发干。蓝莓里的抗氧化剂能够帮助缓解这类眼疲劳,给予眼周机构所需要的维护。一项研究发现,每日摄入量蓝莓能够明显改善数码科技显示屏所引起的眼睛不适病症。
3、防止眼部疾病
蓝莓也被研究证实有助于预防眼部疾病。这其中最明显的是黄斑病变,这是一种造成中心眼睛视力亏损的眼病。一项研究发现,一周吃三次或更多的蓝莓能够降低患黄斑病变风险。
4、蓝莓的许多健康益处
不仅对眼睛带来的好处外,蓝莓还具有许多别的健康益处。他们有助于减少心血管疾病风险、提高记忆力、促消化健康等。蓝莓的各种营养元素使之成为一种全方位的超级食物。
5、蓝莓的适合摄取量
尽管蓝莓对眼睛和健康的概念都有帮助,但适宜的摄取量至关重要。一般建议每天食用1杯蓝莓以达到最佳功效。
蓝莓之所以对眼睛有益处,关键是因为它们含有抗氧化剂,能减轻眼疲劳、防止眼部疾病。除此之外,蓝莓也有其他一些健康益处,使之成为一种非常值得列入日常饮食新鲜水果,但是,饮食中的多元性依旧是维护保养眼睛和健康的概念的关键所在,蓝莓仅仅其中的一部分,因而,大家需要保持均衡膳食,包含各式各样的水果和蔬菜,以保证眼睛和自己的身体健康。