by 夏季酸奶可在室温下储存两到三天。当夏季温度大于20度时，酸奶只能在室温下储存5-12小时，温度越高，储存时间越短。正常情况下，盒装酸奶的保质期一般为三天，但夏季气候炎热，室温较高，容易导致酸奶中成分变质，缩短酸奶的保质期。最好不要放置超过两天。
冰箱里有酸奶吗？
将低温酸奶放入冰箱冷藏，室温下常温酸奶可保存半年左右。酸奶可储存2-3天，无需打开、室温和标记保质期。然而，在室温下储存酸奶不仅味道不好，而且容易失去有益成分，大大缩短了酸奶的保质期，加速了变质。夏季酸奶离开冰箱储存时间不宜过两小时。没有活性乳酸菌的酸牛奶可以在室温下储存更长的时间，因为它们可以在室温下储存。
酸奶比牛奶更有营养吗？
不。相当一部分人是乳糖不耐受患者，喝牛奶容易腹泻。这些人不适合喝牛奶，只能喝酸奶。但是，由于市场上大多数酸奶都添加了糖，因此选择合适的酸奶比选择合适的酸奶要困难得多。选择牛奶，只要选择纯牛奶，看看是全脂还是脱脂。但是在选择酸奶时，你应该选择低脂和低糖。