by 奶盖是怎么做的？
牛奶盖是由牛奶、奶盖粉和淡奶油制成的。
奶盖一般覆盖在奶茶上方。根据口味，可分为咸奶盖和甜奶盖。例如，咸奶盖可以减少奶茶的甜味和油腻，更受人们的欢迎，但有些人喜欢甜奶盖。许多奶茶店基本上是咸牛奶盖，奶茶店会倒近两三厘米厚的牛奶盖，可以先喝牛奶盖，品尝牛奶盖的味道，然后用吸管插入茶杯底部，喝下茶，喝一半可以搅拌整杯奶茶，从而形成另一种味道。
一般来说，牛奶盖是由新鲜牛奶制成的，所以每杯牛奶盖茶的最佳品尝期是一个小时，有些是两个小时。牛奶盖红茶一般是斯里兰卡红茶；牛奶盖绿茶是阿里山绿茶。
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