2024年10月20日

成都凉面的处理方式及调味品小技巧

每一年清明节以后,环境温度便开始不停飙涨~天儿一热,也只想吃点可口的饭菜!

天气冷吃炒面,天气炎热吃凉面!提温之后的饭桌上免不了凉面身影!

热腾腾的气温,那顺滑的面条,在凉水中过着一遍,环境温度一瞬间狂降,吃着清新而且更筋道,一瞬间冲跑身体内的躁热。

身旁很多小伙伴常常调侃,就像我们工作太忙、免不了加班得打工族,家中囤些简易、快手视频还顶饱的面食,简直就是懒人神器、忙人、新手做饭的吉星。

今日赶快给大家推荐这款快手视频又省力的面食,来源于地道川香知名品牌——袁鲜成都凉面

这一份袋子炒面,一份内有面条、辣椒油、甜辣酱、食用醋、一次性餐叉……所有齐活。不用开枪,开袋、上料、拌和,就能直接开吃。滑很软面条,组合甜辣酱的香甜鲜、醋的爽爆,呲溜呲溜~味儿一点不输外卖送餐!并且特别便宜,5袋只需39.9元,计算下来,一份才8元钱,性价比非常高!!

能吃辣的,一定不要错过内搭的油辣椒!有了这亮点,一瞬间提鲜、加分不少。

麻辣却又充足柔和,即使是对辣极其挑剔的人,也能对它黑转粉。#1用心熬煮油辣子提鲜提味,涩口不辣心全是凉面,为什么它能够这么好吃,隐秘全都在调料上!早就在1991年时,“袁鲜”就获得了来源于四面八方杰出食客的认同,他们家的面条和料汁全是四川大师傅独门,够辣、够香、够得劲儿,是地道的川式口味。从面条到酱汁,全程手工制做,仅用香辛料调料,没有额外添加剂、工业香精。

一碗成都凉面味儿优劣,辣椒油尤为重要。它不是随随便便的辣椒油配朝天椒,反而是采用农家院高纯食用油内搭,比大豆油香气更浓郁醇正。

再搭配上13味香料和四川汉源的大红袍花椒苗、5种不同地区的朝天椒,精练熬制而成,各自起提鲜、提鲜、提色、增辣的功效!微微香辣进味,涩口不辣心,用朋友的话说,“要在成都吃的东西那味,但辣味又非常好接纳

醋包:用的都是地道山西陈醋,浓酸浓香,但又不会呛鼻。

酱包:红烧酱油加手工红糖熬制甜辣酱,鲜满整个口腔~

红聪聪、油滋滋的料汁摆满面条,伴随着油、蒜、白芝麻、辣椒的香,大嗦一口,是地道的四川味道无疑了!袁鲜 成都凉面开袋既食,香辣可口,复原地道成都味商城系统特价:250g*5袋只需39.9元▲点一下图中提交订单▲#2高温消毒 乳酸菌冷藏常温下储放,面条都不坨

除开用料讲究,面条也容不得一点随意!

面条采用特制小麦面粉制作而成,揉面定型后,横切面、煮面条,均由经验丰富的大师傅严格把关,煮出的面不坨不糟。

会比一般的碱面条变香,含水量高,吃起来比较顺滑劲道,甚是舒服。

制冷后采用乳酸菌冷藏、高温消毒后封袋储存,这样一来,即使没有添加物,还可以长期存放且不霉变,确保了面新鲜度。

成都凉面出厂时,已经经过第三方质量检验,不论是凉面、油辣子,还是其它料包所有符合规定,可以放心食用。

袁鲜 成都凉面开袋既食,香辣可口,复原地道成都味商城系统特价:250g*5袋只需39.9元▲点一下图中提交订单▲#3开袋更享地道成都味道节省成本,解决一日三餐外边一碗凉面,平淡无奇也需要10元左右,还需要排队等待餐。如今下班回来,省掉等候,拆袋后,撕掉调味料包,直接从箱子里拌和就可以了,随时,想吃就吃。

不懒惰得话,再搭配一些调料,又可吃到豪华型的满足感。

相切黄瓜丝、放一把豆芽菜进来,加一点蒜末,青涩,混和白芝麻出香味的秘制红油更加是增味许多,倘若再搭配上一些备用的食材,除开色调翠绿色新鲜的,还能缓解一丝辣意,味儿更好。

假如温度不太高面条稍硬,能够微波加热60秒,更为Q弹筋道哦

外出游玩时,携带几袋,道路上肚子饿了或者遇上拥堵,再也不需要靠面包蛋糕果腹,吸溜一包凉面,那种感觉真是美滋滋!念书上班,吃腻歪了饭堂、外卖送餐,来一包成都凉面换换口味,无需下楼梯、也不需要加温,地道成都味开袋更享!