by 开江是四川省达州市下的一个县，这处县里拥有1450年的历史，在县上也是有着薅高跷、龙舞、踩高跷等非物质遗产，是巴渝十分著名的文化艺术县。那样，这处文化内涵这般浓厚的县里究竟有哪些特产呢？下面就来跟着小编一起来看看开江十大特产吧。
10.四川藤器
四川藤器是开江的特产，比较常见的藤器有休闲躺椅、饭桌、茶桌、屏风隔断等，他们牢靠、美观大方、经久耐用，得到了成千上万人的喜爱。本地手艺高超的工匠也可以在藤器上煸出各种各样的花样，例如黄菊花、大麻花、环扣等，给本来就精致的藤器更增添了一份清雅。
9.空烧岩鲤
空烧岩鲤要用本地特产岩鲤和猪肉烧炸做成，这一道菜式的成品色泽诱人通透，肉质紧实鲜嫩，口味鲜香麻辣，应属川香酒席中的珍馐佳肴。
8.周记羊肉格格
周记羊肉格格是开江县的美食，这是将新鲜的仔牛肉切成条状，加上适度的食用盐、米酒、郫县豆瓣酱、葱蒜等佐料一至少好放入竹制品的小蒸笼，再换大火蒸熟就可以，吃着麻辣鲜香甚是美味可口。
7.万州脆李
万州脆李是开江独有的新鲜水果，它果子里面大、果锈金黄色、口味脆嫩’爽口鲜嫩，备受附近消费者的青睐，万州脆李也成为当地农民发财致富的主要收入来源。
6.开江山苍子
开江山苍子是开江长岭的独特生成物，它果子鲜美、美味可口，还富含晒、锌等多种微量元素，对人体的健康大有益处。
5.万州食用橄榄油
万州食用橄榄油是开江县城的知名特产，这是内地品质最好的食用橄榄油之一，既能吃还能当护肤品来用。万州食用橄榄油要用当地橄揽水果为原料制作出来的，常温下榨成食用橄榄油，这也是全球唯一用水果冷榨所取得的食用油。
4.甘棠油炸馓子
甘棠油炸馓子是开江县城的特产，这儿的油炸馓子股细条条匀、色泽诱人、焦香酥脆、甚是美味。它质量十分的注重，需在面粉中还要加上适量矾、碱、盐、老红糖、麻椒等原料熬出水，最终加上鸡蛋和芝麻油揉面，最终揉捏成形放进油锅中油炸。
3.开江豆笋
开江豆笋是开江县城的特产，它采用的是开江传统 手工艺品做成，在原料的挑选制作出来的技术上都十分的讲究。制好一点的豆笋口味细滑、久炖不碎、味美貌鲜，不论是炒或是煮都非常美味。
2.任市酱鸭
任市酱鸭是开江县城的著名的特产，这是经过特殊的制作工艺制作而成，中含有十分丰富的氨基酸和维他命，其香气绵长，美味可口，备受当地市民和外来游客的喜欢。
1.开江酱鸭
开江酱鸭是开江县城的特产，其色泽诱人、腊香浓厚、熏味正宗、香味儿爽，肉质细腻柔软、肥实而不腻口，再搭配上精选的沾料，别具一番风味。