by 广元归属于四川省管辖地市，其位于四川盆地的北边方向，因秦巴山脉隔绝由北方地区而成的强冷空气，因而广元一年四季都特别的温馨，非常适合大家休闲度假。实际上广元除开优越的环境，特色美食小吃也是它的一大特色，有许多游客来品味以后均表示以后也不愿回家了，就要住这里。那样广元的小吃特色产品实际有哪些呢？下面我们一起来看看吧。
10.酸菜面鱼群
酸菜面鱼群要以酸菜做肉臊子伴着鲜面制成的，由于在锅里煮的时候也会像鱼群一样滚动而出名。面鱼群丝滑筋道、酸菜健脾开胃解酒、酸菜汤鲜香可口，味道十分的爽口。
9.肉蟾蜍
肉蟾蜍是广元旺苍县的一道特色菜，是用香肠腊肉削皮切成片一小块，再裹好面浆放进锅里用土炕，直至炕成金黄就能出锅了，吃起来甚是香酥爽口。
8.武胜渣滓鱼
武胜渣滓鱼是广元武胜县的一道知名菜肴，渣滓鱼其实是指容积较小的鱼，这种鱼可以清炖、煎炸、酱烧等，它们个头小、骨骼嫩、吃着都不需要吐骨头，小孩吃了能够补充钙质，成年人则可以用去当上等的下酒小菜。
7.核桃酥饼
核桃酥饼是广元的特色传统式小吃之一，其主要原料是小麦面粉、核桃仁、生鸡蛋、小苏打粉、白芝麻、油、白糖、盐等，将做好的核桃酥再换电烤箱烤制，最终的成品色泽诱人、口感甘甜，甚是松脆。
6.烘糕
烘糕是广元传统汉族人美味小吃，它以米糊为基本原料，再经拌粉、架模、炖粉、成形、烘干等工艺做成。其特点是颜色金黄、口感芳香、看着就让人有想吃的东西不理智。
5.酸辣蕨根粉
酸辣蕨根粉是四川广元的一道特色汉族人小吃，这是将新鲜的厥菜用木棍敲击出汁，然后再把这种浆体烘干处理成粉末状，加上一些小米椒和老陈醋，吃着韧性十足、爽爆美味可口。
4.酸菜豆花面
酸菜豆花面是广元的特色传统式小吃，里边需要用到的酸菜要用上等的蔬菜制成的。这一道美味可口要先将酸菜进行爆香，然后加入点豆花水煨炖，接着再添加豆腐花制成肉臊子。然后将面烫熟汇在碗里，将酸菜豆腐花肉臊子撒到碗中，此外撒上葱花、蒜末等，就可以慢慢地享受美味可口的酸菜豆花面了。
3.剑门香肠
剑门香肠是广元的剑阁县的土特产品，是由浙江的金华火腿演变而来的。剑门香肠要以肉质地饱满的猪后腿肉为原料，再根据与众不同的手工艺制作而成。制好的成品色泽饱满、红白分明，闻着肉香扑鼻、吃着肥实而不腻口，甚是爽口。
2.剑门关水豆腐
剑门关豆腐是广元剑阁关镇的特色小吃，它以优选的大豆和剑门七十二峰的山泉水为原料，融合独有的工艺制成。处理好的剑门关水豆腐颜色洁白、色泽饱满、延展性很强，不论是煎、煮、炸都很好吃。
1.广元凉皮
广元凉皮是四川广元的特色小吃，听说女皇武则天都非常喜欢吃广元凉皮，所以其别名女王蒸凉面。广元凉皮主要以大米和糯米为原料制作出来的，再搭配上米醋、生抽、食用盐、蒜末、白砂糖、麻椒油等配料拌入在其中，吃上一口就能体会到广元凉皮的酸、甜、麻、辣的感觉。