by 蓝莓，这类水果慢慢在中国兴起，个头不大，营养成分却十分丰富多彩，味儿香甜可口，被世界各国许多网络红人吹嘘，称作superfood。蓝莓也算的上水果中价格较高的了，那样蓝莓到底是真的神奇吗？它为何卖那么贵，真的值得一购买吗？
蓝莓它低卡高纤维，还益脑，有利心脑血管病，富含花青素，对于我们的眼睛视力有很大的帮助。你了解？一小盒的150g左右蓝莓，就可以促进31%维生素C和14.4%化学纤维。蓝莓高抗氧化性值，与超出三十中水果，在女性中备受喜爱。
然而很多水果的维生素c并不逊色于蓝莓。我国营养师协会提议，每人摄取100mg维生素C。一起来看看100mg的维生素c到底是多少？
一个橙子，4颗鲜红枣，10颗草莓苗。或者吃蓝莓填补相同的维生素c时，大约需要200颗，emm其实就是类似1000g。
200颗蓝莓的价钱吓得我赶紧吃了一个橘子。
蓝莓带来的好处还是有很多水果比不了的，蓝莓是天然抗氧化剂含量最高的蔬菜水果之一，能够预防心血管疾病、糖尿病患者、老年痴呆、癌病，及其和眼睛相关的各种病症，它含有的原花青素也可以降低乳腺癌发生率。此外蓝莓还被发现了有增强记忆力的作用，每星期服用能有效提高记忆力。
但实际上蓝莓这类水果，在海外服用的人大量。有这样一个故事，在很久很久以前，坐船到中美洲的美国人，由于长期缺乏蔬菜水果水果摄入，得了恶疾。
印地安人给他服用一种下面有星辰样的一种果实，对没有错，便是蓝莓本莓！吃了它才治愈了他的病。因此海外的人长期吃蓝莓的确非常看重蓝莓的营养成分吧。
蓝莓食用方法许多，许多美食中都是有他们的身影，例如蓝莓水果冰淇淋，蓝莓淮山药，自做蓝莓苹果酱，都是非常健康的吃法。这几点食用方法不论是当早餐或是午茶都是非常好的选择。
蓝莓淮山药这个菜营养成分非常高，红薯带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等成分，有益于肠胃消化吸收功能，是一味平补脾的食药同源之食材。蓝莓带来的好处也不多说啦~烹饪手法仅用了蒸，非常健康哦~酸甜可口口味，女孩们一定不能错过。