2024年9月20日

乙醇是酒精吗

乙醇是酒精,但严格来说,两者也有一定的区别。酒精一般是指由水和乙醇混合而成的乙醇水溶液,乙醇是纯有机化学物质,不含水。酒精分为工业酒精和食用酒精。前者主要用于工业,有毒,后者可以使用,对身体无害。

乙醇是酒精吗?

乙醇也被称为酒精,但严格地说,它们也是不同的,因为酒精通常是指乙醇的水溶液,即与水和乙醇混合的混合物,而乙醇在有机化学中是指纯物质,不含水。

此外,酒精还分为工业酒精和食用酒精。乙醇是纯物质。工业酒精的纯度约为95%和99%。乙醇含量相对较高,含有少量疾病甲醇、有机酸等物质,毒性很大。饮用后可能导致中毒甚至死亡。

食用酒精是由土豆和糖制成的,也就是我们所说的乙醇水溶液。它的读数一般不稳定,大部分纯度在95%左右。食用酒精通常含有生活中最受欢迎的酒精饮料中的食用酒精。