by 龙口粉丝主要以黑豆或者扁豆为原料，再利用当然微生物菌种管理体系经过一系列发醇等与众不同芯片工艺的，正规龙口粉丝，在生产的过程中是不含任何化学添加剂，吃着也没有后顾之忧。龙口粉丝有悠久的历史，至今已经有三百多年，在龙口港出口而著称。
如何做龙口粉丝
龙口粉丝想必大家都知道，在超市里或者是一些大型商场里边都可以看到，它是我国山东烟台市的特产，也是我国国家地理标志产品，在中国有着比较悠久历史，这类粉丝十分均匀，雪白全透明，吃起来也特别好。
目前市面上的龙口粉丝，大多是以黑豆或者扁豆为原料，然后利用当然微生物菌种管理体系经过发酵等与众不同加工工艺精制而成的，依据国家行业标准，要求龙口粉丝生产过程中是无法使用一切化学添加剂，因此我们在购买龙口粉丝时一定要认准知名品牌，吃着会更安全、安心。
龙口粉丝拥有三百多年历史，而其出口，在一百多年前民国五年时，是以龙口港开埠将粉丝运到了中国香港以及东南亚世界各国，而龙口也成为粉丝的集中地，所以也被称为“龙口粉丝”。