by 室温20度生肉10小时后会变质。如果用浸过醋的湿布包裹，可以存放一天一夜。如果在表面涂一层盐，可以保存一周左右。但是，为了保证肉的美味，尽量买回来用或者放在冰箱里冷藏。
生肉能在常温下储存多久？
肉类成分在家里经常保存。一般来说，鲜肉应该在购买后尽快食用。在室温下保存细菌很容易繁殖，导致生肉变质。即使放在冰箱里，也会滋生细菌，失去原有的味道，影响味道。
如果生肉目前不会立即处理，可以放入冰箱冷藏。如果室温20度没有冰箱，肉可以用浸过醋的湿布包裹，一般可以存放一天左右。盐也可以均匀涂在肉表面腌制，保存时间会更长。
鲜肉的做法也多种多样，可以蒸、炒、煮汤、腌、蒸可以做粉蒸肉、炒可以做炒肉、汤可以做排骨汤，也可以腌成培根。此外，肉的处理也应该小心，无论是生肉还是熟肉放置时间太长，都不能吃。