by 不建议冷冻生粽子，因为糯米冷冻后味道会变差，再煮的时候也不容易煮。如果里面有馅料，冷冻后也会影响味道。建议将粽子煮熟后放入冰箱保存至少一周。
生粽子需要冷冻吗？
粽子是一种非常美味的食物，在生活中很常见。很多人担心外面买的粽子不够健康，就会在家做。一般来说，他们只需要把糯米放在水里浸泡一段时间，然后把它包在叶子里，放在锅里煮。还是很简单的。
然而，如果你不能一次吃完生粽子，你最好不要把它们放在冰箱里冷冻，因为糯米冷冻后味道会变差，不容易烹饪。如果你用其他馅料包裹，冷冻后味道会降低。超市里出售的大多数粽子在冷冻前都是煮熟的。
煮好的粽子可以在冰箱里保存一周以上，但最好不要保存太久，因为即使不变质，里面的营养和味道也会下降，影响食用效果，所以最好尽快吃完。