皮冻怕不怕冻

皮冻怕不怕冻

皮冻怕冻，但不怕冷藏。

皮冻是我们日常生活中最常见的食物。如果皮冻吃得太多，你可以先把它们放在冰箱里，等到你想吃，然后把它们拿出来，在锅里蒸一会儿。此时，皮冻仍然保持着原来的味道。然而，冷藏时间不应该太长，因为如果时间太长，皮冻也会发生轻微的变化，其味道也会逐渐下降。

冷冻也非常简单方便。首先，将买来的猪皮刮干净，将洗好的猪皮放入锅中煮2分钟，然后趁热在冰水中浸泡20分钟。然后将加工好的猪皮切成小丝，用小火煮1小时左右，煮好后取出。最后，将煮好的肉皮汤倒入容器中，放入冰箱冷藏过夜。吃的时候可以切成片，蘸点调料。

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