2024年9月21日

蒸馒头的布是湿布还是干布

最好用湿布蒸馒头布,这样可以最大限度地保证馒头的完整性。蒸馒头外观光滑,口感柔软蜡质。如果用干笼布,蒸馒头后可能会粘连。如果没有笼布,也可以用烘焙纸、蔬菜叶、保鲜膜代替,也可以防止粘连。

馒头用什么布比较好?

馒头是中国北方的主食。许多人在业余时间自己做馒头。蒸馒头时,他们通常使用蒸笼布,这样蒸馒头就不会粘在一起,外观蓬松。然而,许多人不知道蒸笼布是湿的还是干的?

蒸馒头时,建议用湿的馒头,因为湿的馒头可以最大限度地保证馒头的完整性。同时,蒸馒头外观光滑,口感柔软蜡质。如果用干笼布,取馒头时很可能会粘连,导致外观不完整。

但是,如果蒸馒头时没有蒸笼布,不要太担心。可以用烘焙纸、蔬菜叶或保鲜膜代替,也可以在一定程度上防止馒头粘连,但效果可能不如笼布。