by 生燕麦在煮之前不需要浸泡，因为煮起来并不难。通常买回来直接放在锅里加水煮，时间不长。水沸腾后，用小火煮5-10分钟左右。如果煮得太久，生燕麦片很容易煮糊，营养价值和口感也会降低。
生燕麦需要浸泡吗？
对于一些需要减肥的人来说，他们可能会习惯早上不吃米饭，吃一些燕麦或粗粮来填饱肚子。很多人会买生燕麦回家吃，因为它通常不经常加工。它是一种纯天然健康食品，吃起来更放心，但很多人不知道吃的时候是否需要浸泡。
一般来说，生燕麦在烹饪前不需要浸泡或洗涤。购买后，直接放入锅中，用沸水煮沸，煮沸时间不长。水沸腾后，用小火煮5-10分钟。如果时间太长，它会被煮沸并失去味道。
从未生活过生燕麦片的人会担心它不容易煮熟，所以他们会提前浸泡。通常，浸泡1-2小时不是什么大问题，但会导致元素的流失。如果浸泡一晚上，会导致大量细菌在其内部繁殖，对人体有害。