by 凉拌木耳在制作的时候木耳不可以煮制很久，大部分煮2-3分钟就可以了，但同样时长也不要太短，不然无法彻底消除木耳上边细菌，食用后会导致身体不适感。凉拌木耳制作起来非常简单，大部分将木耳煮好了和调味品一起搅拌均匀就可以食用。
凉拌木耳需要煮多久
木耳是比较常见的一种食物，现在市场上出售的木耳大多数都是干木耳，保存起来更加的方便，但在夏季的时候，凉拌木耳便是很多人都喜欢吃的一种食物，作法也非常简单，将木耳绰水以后再与酱汁搅拌均匀就可以食用。
一般情况下，木耳在水里煮制的时间也不会太长，大部分煮2-3分钟就可以食用了，吃起来酥酥的，非常好吃，但是需要注意的是，黑木耳煮制时间不能太短了，否则可能无法彻底清理掉上边细菌，也会出现肠胃不好的状况。
制做凉拌木耳非常简单，备好原材料，将黑木耳放进温清水中一段时间，沥干水预留，接着将调味品备好，将黑木耳放进开水锅中2分钟到冷水中太凉，沥干水添加调味品搅拌均匀，那样就可以食用了。