by 苦瓜煮制时间需要根据实际情况展开分析，如果制做拌凉菜苦瓜得话，那么基本上煮2分钟就可以捞出来吃了，不过要是煮苦瓜汤得话，时间能久一些，一般要煮半个小时左右。如果不愿苦瓜很苦，可以将它去瓤切成片，放进清水中浸泡一段时间。
苦瓜需要煮多久
苦瓜是我们日常生活中比较常见的一种食材，尽管它口感比较苦味，可是中含有多种营养化学物质，也有清热解毒功效，对于一些容易上火的人来讲，适量吃一些还是有很大益处的，很多人都会买苦瓜回家自身蒸着吃，不过要注意掌握好煮制时长。
苦瓜煮制时长并不是固定的，必须根据具体的情况进行分析，如果想要制做拌凉菜苦瓜得话，将苦瓜煮2分钟就可以捞出来吃了， 不过要是煮苦瓜汤得话，那样时间就会久一些，必须熬煮半个小时左右。
虽然苦瓜营养全面，食用一些对人体有非常大好处，可是它的口感真是太辛苦了，有的人无法接受，因此我们在吃时可以将它清洗除掉内瓤，再切成片放平清水中浸泡一段时间，这样就可以让里边的苦瓜汁少些，吃着也也没有那么可怜了。