by 并不是动物不是绿色植物，并不是食用菌，太岁究竟是什么？这个真的能吃吗？
“太岁”这名字大家应该都不陌生，但要是真遇见了，估计就没几个人能认出来了，终究太岁可遇而不可求，也不是什么普遍物。
坚持以科学的角度来讲，太岁的出现也“很不合理”。为什么这样说呢？
因为他既非绿色植物，并不是动物，也不是食用菌，换句话说，太岁是“第四种生命形态”。最主要的是，太岁是“活得有机体”，这也让太岁的出现愈发玄妙了。
那样，太岁究竟是一个怎样的存有？
万余元一斤的太岁
民间，太岁又叫肉林芝市，具备药用功效。在《本草纲目》中就曾经记述，肉林芝市是可以使用和药用的。人们普遍认为，吃完肉林芝市能够延缓衰老，乃至永生不死，因此它也受到了许多异人和皇帝的亲睐，乃至呼吁数十万士兵探寻。
披着那样一层神秘的面纱，太岁直迄今日仍然身家不降，现在已经卖到了几万元一斤，哪怕是浸过太岁水，都已卖到了一百多一公斤。
2020年，住在大连的牟老先生在草堆里发现了一块宽约50厘米，全身上下淡褐色的圆柱形物件，外皮上布满深浅不一的褶子，用手戳一下还给人一种黏黏的，很有弹性。
觉得好玩，牟老先生把这方面神密物件搬至车里，回到家一称，居然有102斤重。
之后，通过沈阳市一家国际拍卖的鉴定才发现，这居然是一块“太岁”，并且使用价值还不低，基本制订的起拍就超过500万余元。
在2015年，辽宁的一位群众在自己家农田干活时，也捡到一块重约140多斤太岁，不到一个月的时间也，这方面太岁便以一斤10000块钱，卖了60斤。
太岁能否药用我们暂且不说，但捡到了太岁能够让人“一夜暴富”，已是不可否认的。不少人表示好奇心，“太岁”究竟是什么，它到底是真的强的使用价值吗？
太岁到底是个什么物品？
针对太岁是啥这种情况，其实在20世际90年代就有了初步界定，但是随着时间的推移，人们对于太岁产生的原因却很困惑。
第一阶段，大家发现，太岁是一种黏菌分子伴侣。
1992年，陕西省西安市村民杜仙盟，从小河边捡回来了一块纯白色的“大肉团”。他发现，当时正是酷暑，按道理来说，一块被别人丢掉在野外肉粒，早就应该烂掉发出臭味了，但这方面小肉块还新鲜的的很，附近连一只苍蝇也没有。
这便十分稀奇了，因此杜仙盟把这方面大肉团带回去，切了一小块立即炖了，剩下来的放进大水缸里多存着。
万万没想到的是，几日之后，切掉去的一小部分居然慢慢长回家了，因为整个小肉块体积都大了许多。多方打听后，杜仙盟意识到了这方面大肉团，很可能就是传说中的太岁。
迅速这件事便流传开来，西北大学快速对这方面少见的太岁进行了科学研究。1993年，科研人员发现，太岁其实是一种由病菌、细菌和黏菌组成大型黏菌分子伴侣。
他们是地球上至今发现的，最古老远古生物活物样本，平时会服用病菌、酵母及其胞子等微生物菌种。
与此同时，太岁有完整的细胞膜的结构，每切下来一块都是一个新的活物，换句话说，如果把一块太岁切割成二份保存起来，那样度过一段时间，你就能得到二块完备的太岁。
第二阶段，在2020年至2018年研究中，大家发现太岁也许是一种人们所产生的工业固体废物。
通过红外光谱分析和磁共振等设备的科学研究发现，太岁中还含有大量的聚乙烯醇，这也是用于制作强力胶、黏合剂、破乳剂等商品的主要材料。
所以有人推论，太岁也许根本不是什么奇异的物品，简单的说，就是人类所产生的工业固体废物，变成了微生物苗床。
但很多人都发现了一个奇怪现象，太岁不仅有自然恢复作用，而且还能吸气。太岁竟然可以产出率二氧化碳，这说明它具备基础代谢的功效，是一个“活得有机体”。
这让不少人越看越觉得懵圈了，太岁到底是个什么东西？别着急，太岁是工业化产品的见解，很快被人打破。
第三阶段，太岁也是有4000年历史时间的“有机化合物”。
2020年，中国科学院微生物所的一篇报道，让太岁再一次成为人们关注的重点。
基于对7个太岁的抽样科学研究发现，样版太岁里的生物成分，主要都是一些真菌和细菌，这都是一些日常生活比较常见的微生物菌种，因此，太岁表皮很可能是受到了对环境的污染，但是这些太岁的建立时代，居然都是在40000年上下！
要记住，四百万年或是远古时代，人类的祖先都还在使用着简单石器时代开展狩猎，这直接反映了太岁并不是现代社会化工厂物质，反而是“历史悠久的有机化合物”。
太岁确实能吃吗？
在《神农本草经》记载：“野生太岁，无毒性、柔肝、益肾气、增智慧，治心中结，久服轻身青春不老”。但太岁中并不是带有聚乙烯醇吗，确实可以食用吗？
实际上，聚乙烯醇也分两种，工业生产级别聚乙烯醇是有害，不能食用的。但药用级其他聚乙烯醇对人体健康则是无毒的，因此野生太岁的确可以食用。
一方面，太岁有营养成分，但没有什么太大的功效。
太岁中含有丰富的蛋白、核苷酸以及其它营养元素，摄取后这种物质后，的确对人体健康具有一定的免疫能力。但太岁就好像是市场中出售的**品，少许并不会有任何很大损害，但不会出现令人“永生不死”的独特作用。
并且，太岁一般生长于海拔较高、自然环境较为恶劣的区域。在不同地区，土壤层中所含的金属和矿物质含量也有所不同，长期性生长发育潮湿的深层次土壤中太岁，没办法消化了这种物质，便会沉积到太岁表面。
时间一长就导致一些太岁发生重金属污染的现象，一旦身体重金属超标摄入过多，很可能也会导致中毒的表现。
另一方面来说，你所谓的太岁也许并非太岁。
以前我们也提高过，太岁的主要成分为聚乙烯醇。早就在2017年，世卫组织就把聚乙烯醇纳入了致癌物的行列中，但太岁几万元一斤的价钱，也注定它会成为牟利者专用工具。
市场中已经有许多店家，运用聚乙烯醇等化工原材料，根据混和蒸制冷冻等形式，创造出假的太岁，再用巨额的价格售出，假如经常食用这种“伪劣太岁”，会对本身造成巨大的损害。
并且，即便是天然的捡到“太岁”，都是有遇假可能性的。以前就会有新闻报导过，有人河滩地边捡到疑是太岁的未知生物，但经过专家的鉴定发现，其实所谓的太岁仅仅环氧树脂产品，并不能食用。
太岁的确极其珍贵，但并没有传闻得那么邪门儿，并没包治百病的药力，可不能延缓衰老，现阶段市场上出现了很多仿冒太岁的商品，所以我们一定要经过专业方式鉴别真伪，切忌不要盲目跟风选购。