by 葫芦尝起来很苦，因为它含有苦味素，在西葫芦的生长过程中，苦味素会增加，虽然吃后对身体有一定的好处，但吃太多会影响人体健康，所以一旦觉得葫芦吃苦，建议不要继续吃。
葫芦苦的原因
西葫芦是市场上常见的蔬菜。它味道好，营养丰富，很受人们的欢迎。然而，有些人在烹饪时会发现西葫芦味道很苦。西葫芦有什么苦味？你能继续吃吗？
一般来说，西葫芦苦不能吃，因为西葫芦苦主要是因为它自己的苦味，在生长过程中，物质会增加，虽然吃对身体有一定的好处，但吃太多会影响人体健康，所以吃西葫芦发现苦，最好不要继续吃。
西葫芦苦的原因与天气有一定的关系。如果生长期天气温度过高，水分不足，就会导致营养不足，刺激苦味素生长，口感苦涩。