by 蘑菇是否可以长时间食用，需要根据实际情况来判断。市场上有两种蘑菇：新鲜蘑菇和干蘑菇。新鲜蘑菇不能长时间食用，因为它有足够的水，容易变质，而干蘑菇很少。只要保存好，吃前不会变质，就可以继续食用。
蘑菇放置太久还能吃吗？
蘑菇是一种真菌食品，在生活中更常见，具有很高的营养价值和使用价值，适量的食用可以补充身体所需的营养，人们买蘑菇，很容易买很多，但如果放很长一段时间，蘑菇也会变质。
其实要根据实际情况来判断蘑菇放久了能不能吃。现在市面上卖的蘑菇分为新鲜仙蘑菇和干蘑菇。如果新鲜的蘑菇放不了多久，它们含有足够的水分，如果放置时间太长，很容易改变。
干蘑菇可以在长时间储存后食用，因为干蘑菇含有较少的水分。只要它们保存得当，并且在食用前没有变质，它们就可以食用。烹饪前将其浸泡一点是非常方便的。