by 鲜芋仙里边的粉粿颜色多种多样，但实际上它是用开水、木薯淀粉、黑糖、老红糖等材料制成食材，这儿黑糖可以换成其他颜色的原材料，可以让其颜色更加变化多端。鲜芋仙是2007年设立的台湾连锁加盟甜品品牌，受到了很多年轻人的欢迎。
鲜芋仙的粉粿是什么做的
鲜芋仙是中国台湾地区的连锁加盟甜品品牌，它创立于2007年，遵照传统内功心法，细心揉捏，温火蒸制，让食物具备一股正宗的口味，且随着时间的发展，他用传统式与创新紧密结合，使其口感符合当下人的口味。
地道的鲜芋仙里面很多配料，其中有一种名叫粉粿，颜色多种多样，有黑色、淡黄色等，不但口味好，也能起到装饰的作用，粉粿实际上是用开水、木薯淀粉、黑糖、老红糖等材料制成食材，如果想要做成其他的颜色，可以更换不同类型的配料，这儿只需以黑粉粿为主导。
制作起来也非常容易，将水倒进锅中加温，然后加入黑糖、老红糖搅拌成充足溶化，等水的温度变冷之后加入木薯淀粉拌和，并没有颗粒物后重开文火熬制，一边煮一边拌和，一直到并没有液态，称之为半透明状才行，最终放进玻璃容器里边，再换锅蒸30min切成块状就可以。