by 山芋和红薯在由来及其造型上有一定的不一样。山芋是中国当地品种，总体很长，个头非常大，而山芋是海外泊来洋品种，一般以环形为主要的样子，个头非常小，因此我们在选择的时候一定要仔细的区分鉴别。
山芋和红薯有什么区别
冬天吃山芋，是中国好多地方不约而同地一种饮食结构，生活中有暖胃的作用，能够很好地祛除凉意，但对于不同地区人而言，往往很难将山芋和红薯区别开来，那么它们是不是是同一种食材，有哪些区别呢?
事实上山芋和红薯还是有一定区别的，山芋是中国当地品种，红薯其实就是红薯，从这一“番”就明白，它来自海外，是泊来的洋品种，但是这二者在品种上较为相似，因此很多人会误以为二者是一样的东西。
山芋和红薯外观造型也有一定的区别，山芋一般总体很长，红薯一般以环形为主要的样子，且山芋的个头比较大，红薯的个头比较小，因此在购买的时候完全可以从外观上开展辨别。