by 购买的猪肉有一种奇怪的气味，这可能是由于注水猪造成的。现在市场上的一些企业会在猪肉屠宰前浇水和注射药物，从而增加猪肉的重量，破坏其内分泌，影响肉质。此外，猪肉的奇怪气味可能是由于种猪造成的，所以我们在购买时必须注意。
猪肉有怪味的原因是什么？
猪肉、鱼、羊肉等，是我们生活中常见的几种肉，吃得更多，但有时我们从市场上买一些猪肉，发现烹饪后有一种特别奇怪的味道，如何烹饪味道很难分散，让一个人不敢继续吃。
如果买的猪肉有一股奇怪的味道，很可能是注水猪的原因。屠宰前，这种猪经常给它倒很多水，注射一种不拉不尿的药物，可以增加猪肉的重量。同时，煮熟的泌尿系统也会被破坏，代谢废物会进入猪鸡组织，使猪肉会有尿味，非常难闻。
如果我们闻到整块肉都有尿的味道，那么大多数都是被淘汰的种猪。通常，公猪幼崽会在一个月左右阉割，否则会影响生长。因此，市场上吃的猪肉大多是阉割猪。如果公猪的配种能力下降，猪肉市场更好，那么很多商家也会浑水摸鱼，把种猪和普通猪一起进入市场，但这种猪肉除了味道重外，进食后不会对身体造成伤害。