by 白凉粉并不是建议直接使用开水冲泡的，否则会造成它无法完全凝固，还会发生营养流失、口味下降等难题，建议在设计白凉粉时，首先用凉开水或者冷水将白凉粉融化，然后往里添加开水并边加边搅拌。
白凉粉如何制作
白凉粉是我们日常生活中比较常见的一种食物，很多人都非常爱吃，尤其是在夏季高温天气的时候更是这般，能够起到止渴生津的功效，且它里面的的碳水化学物质比较丰富，能起到一定的饥饿感功效。
制做白凉粉非常简单，大家去超市购买一包白凉粉粉，然后回家了自来水冲泡就行了，不过一般在设计白凉粉时是不建议直接使用开水开展冲泡的，由于会导致它无法完全凝固，还会导致营养流失。
建议在设计白凉粉时，先把买回来白凉粉粉倒入碗中，用凉开水或者冷水充足融化，然后往里添加开水，并边加边搅拌，那样等变冷以后就能看到它凝固成型了，能够直接食用。