by 如果你想补救腌制的糖和大蒜，你只需要在糖和大蒜中加入适量的糖，搅拌均匀。或者我们也可以在糖和大蒜中加入小苏打来中和酸味，然后加入适量的糖和盐，搅拌均匀。我们通常在夹糖和大蒜时必须使用干净的筷子，以免污染糖和大蒜。
如何补救酸性糖蒜？
糖和大蒜通常用白醋和糖腌制。如果我们在腌制糖和大蒜时不小心放了太多的白醋，导致腌制糖和大蒜的味道非常酸，我们只需要在糖和大蒜中加入一些糖，搅拌均匀。
或者我们也可以在糖蒜中加入适量的小苏打，搅拌均匀，这样可以在一定程度上中和糖蒜的酸味，然后在糖蒜中加入适量的糖和盐。
当我们通常吃腌制的糖和大蒜时，我们必须注意不要用脏筷子夹在罐子里的糖和大蒜，因为这会增加罐子里的细菌，从而加速糖和大蒜的变质。