by 过期淀粉可能有毒，因为过期淀粉可能含有霉菌，霉菌在淀粉中产生毒素后会变成有毒物质。在保存淀粉时，我们也应该注意把淀粉放在干燥和凉爽的地方，以免在淀粉过期前发霉和变质。
过期淀粉有毒吗？
淀粉过期后可能有毒，因为淀粉长期放置后可能发霉变质。这时，淀粉中的霉菌会产生一定量的毒素，使淀粉成为有毒物质。
因此，当我们通常使用淀粉时，一旦我们发现它过期，我们应该尽快丢弃它。同时，还应注意将淀粉保存在干燥阴凉的地方，以免在过期前发霉变质。
淀粉是一种可以从土豆、红薯和小麦中提取的物质。烹饪菜肴时，我们可以将淀粉放入水中融化，然后倒入菜肴中，使菜肴的汤更浓。