by 米饭夹可以蒸第二次，我们只需要戳几个洞，然后根据米饭夹的程度洒适量的水，然后启动电饭煲或放入锅里蒸一会儿。我们通常要注意控制米饭和水的比例，不要提前切断电饭煲，这样米饭就不会被夹住。
米饭夹生能再蒸一次吗？
如果我们不小心蒸了夹生米饭，我们可以再蒸一次，使它完全成熟。我们只需要用筷子在表面戳几个洞，然后根据夹生米饭的程度洒适量的水。
然后启动电饭煲或将其放入锅中蒸一会儿。如果米饭夹的部分不多，我们可以直接盖上电饭煲的盖子，闷一会儿，这足以让米饭完全煮熟。
米饭夹生的原因有很多，其中常见的是加热时间不够，水分不够。因此，我们在烹饪时不能提前切断电饭煲的电源，并将米饭和水的比例控制在1：1.2左右。