by 卡斯达酱不是蛋黄酱，它们的原料、味道和用途都非常不同。卡斯达酱是由蛋黄、面粉和牛奶制成的，主要用于制作各种甜点。蛋黄酱由蛋黄、色拉油、糖、盐等制成，主要用于制作蔬菜沙拉或冷蔬菜调味汁。
卡仕达酱和蛋黄酱一样吗？
卡斯达酱并不完全等同于蛋黄酱，只能说它们是由蛋黄风味的主要原料制成的。如果我们想制作卡斯达酱，我们通常需要蛋黄、牛奶、低谷蛋白面粉和细砂糖。
如果你想做蛋黄酱，你应该使用醋、盐、香草、糖、果汁、蛋黄、色拉油和其他材料。同时，由于制作蛋黄酱所需的原料不同，蛋黄酱的味道和味道也非常不同。
卡仕达酱，又称吉士酱，常用于制作各种法国甜点。同时，我们经常吃泡芙作为馅料，而蛋黄酱主要用于制作蔬菜沙拉或一些冷蔬菜酱。