干贝如何吃

干贝可用于熬粥、煲汤、蒸鸡蛋，用干贝蒸鸡蛋只必须要先将它放入清水中浸泡二十分钟左右再捞起来撕破预留，并把生鸡蛋磕入碗里打撒并放入调味品和适量清水，最终过虑蛋液并把干贝倒进在其中盖上保鲜膜蒸十分钟左右即可。

如何吃干贝

干贝是一种扇贝干产品，人们把海蛎子的闭壳肌吹干，就制成了干贝，大家也将它称之为扇贝柱、江瑶柱。干贝吃法有许多，大家能拿它熬粥、煲汤、蒸鸡蛋。

用干贝蒸鸡蛋的办法比较简单，我们只需先准备适量干贝，然后将其放入清水里边侵泡，大概泡二十分钟左右接着把干贝捞起来撕破预留。

取下适当生鸡蛋，把它磕入碗里打撒并放入盐、米酒等物调料，还要准备份量是蛋液1.5被的凉白开水倒进蛋液中，最后将干贝放入过虑以后的蛋液里并盖上保鲜膜蒸十分钟左右即可。