2024年9月21日

干海参泡发的正确方法窍门

浸泡干海参需要先冲洗干净,然后放入冰箱用水浸泡一天,然后切开浸泡好的海参去除里面的肌腱,沙嘴冲洗干净,然后煮一锅沸水,用它煮海参,直到你可以用筷子很容易地穿透,最后把海参放在冰箱里浸泡两天。

如何泡发海参?

如果我们想浸泡干海参,我们应该把海参放在流动的水下清洗一段时间,然后准备一个无水无油的容器,把海参和水倒进去,然后把它们放在冰箱里冷藏一天,中间换一次水。

干海参浸泡后,我们需要用剪刀切开海参的身体。在这里,我们只需要沿着海参腹部的洞切开,然后去除体内的筋和沙嘴,用清水再次冲洗。

然后准备一锅煮熟的纯水,倒入海参中煮30分钟左右。当我们可以用筷子轻松扎透海参时,我们可以把海参拿出来。最后,冷却后,倒入清水中冷藏两天。