by 如果你想冷冻饺子不能煮坏，你可以在煮的时候往水里加点盐，这样可以提高饺子皮的耐煮性，或者在煮饺子的时候先把水煮开，在煮饺子的时候用勺子把饺子推开。此外，我们还可以仔细观察饺子在烹饪时的变化。当它漂浮并表皮不均匀时，它会盛起来，这样饺子就不会腐烂。
1、加盐
煮速冻饺子时，可以在煮饺子的水中加入适量的盐，可以提高饺子皮的耐煮性，防止饺子在煮过程中腐烂。
2、水开下锅
煮速冻饺子时，先把锅里的水煮开，然后把饺子放进去。放进去后，不要看着它煮。用勺子把它们推开，这样可以防止饺子粘在一起煮。
3、仔细观察
如果你想煮速冻饺子，你应该及时观察饺子在水中的变化。一般来说，饺子皮加热后会变软，然后慢慢漂浮在水面上。当你观察到饺子皮不均匀时，这意味着饺子已经煮熟了。你应该及时把它们盛出来。如果你煮得太久，它们就会煮烂。