by 奶茶店中的珍珠没害，由于它的关键原料是木薯淀粉、黑糖或老红糖。制做珍珠非常简单，我们只需先将黑糖泡入煮化，然后加入木薯淀粉揉成面团，最后将面团分为一个个小圆球并放入沸水中煮开就可以。
奶茶里面的珍珠都是没有坏处的，因为这样的珍珠一般都是以木薯淀粉为基本原料制作而成的，它之所以展现灰黑色是由于里面加了黑糖、老红糖这种色调较深的糖原。
我们平常自己在家实际上也是可以做珍珠的，我们只需提前准备一锅冷水，并把黑糖放进锅里加热到它所有溶化，再趁着热把木薯淀粉放入锅中拌匀揉成面团。
然后我们就能把面团擀平并切出来一个个方格，最终用手把这种方格都取出揉成球型，再倒入烧开水中煮开就可以吃。