by 将细砂糖、澄粉、糯米粉、粘米粉及其牛乳一起倒入碗中搅拌，搅拌之后戴着手套揉捏成小团子，放到冷藏室一个小时，然后取出放平，将红豆沙装进去，再换准备好的模具模压成型，冰皮月饼就完成了。
准备食材：细砂糖、澄粉、糯米粉、粘米粉、牛乳、食用油、炼奶、红豆沙等
1、将准备好的细砂糖、澄粉、糯米粉等倒入碗中，再倒入足量牛乳开展搅拌。
2、搅拌好以后，戴着手套将材料揉捏成小团子，然后放进冰箱的冷藏室冷冻一个小时。
3、取出之后将小团子放平，再将准备好的红豆馅装进去，再换磨具压制成月饼的样子，冰皮月饼就完成。
将细砂糖、澄粉、糯米粉、粘米粉及其牛乳一起倒入碗中搅拌，搅拌之后戴着手套揉捏成小团子，放到冷藏室一个小时，然后取出放平，将红豆沙装进去，再换准备好的模具模压成型，冰皮月饼就完成了。
准备食材：细砂糖、澄粉、糯米粉、粘米粉、牛乳、食用油、炼奶、红豆沙等
1、将准备好的细砂糖、澄粉、糯米粉等倒入碗中，再倒入足量牛乳开展搅拌。
2、搅拌好以后，戴着手套将材料揉捏成小团子，然后放进冰箱的冷藏室冷冻一个小时。
3、取出之后将小团子放平，再将准备好的红豆馅装进去，再换磨具压制成月饼的样子，冰皮月饼就完成。