要制作芋圆最先我们要将红薯煮熟并碾成泥,然后将红薯泥和木薯淀粉混合在一起揉捏结团,并把红薯面糊搓成长条并切割成尺寸相同的小段,然后将它放进沸水中煮两至三分钟,就能捞出来组合牛乳服用。
准备食材:红薯、木薯淀粉、牛乳
一、最先我们要将红薯放进锅里煮熟并碾成泥,直往红薯泥中加入适量的木薯淀粉肉搓结团。
二、接着将揉捏出的红薯面糊搓成长条,并且用刀割成尺寸相同的小段,这便是生芋圆了。
三、将切出的芋圆放进沸水中煮两至三分钟,就可以将它从水中捞出来然后加入牛乳服用。
小技巧:芋圆烧开之后还能够捞出来过一遍冷水,那样芋圆口感会很Q弹。